Fue en 1890 cuando Pablo Álvarez Alfaro construye su primera bodega. Actualmente es la cuarta generación la que se dedica a la enología y la viticultura creando en 1999 Bodegas y Viñedos Álvarez Alfaro. La bodega Alvarez Alfaro se encuentra en Aldeanueva de Ebro (La Rioja) a 338 metros de altitud sobre el nivel del mar. Tiene un clima templado sin estación seca y con verano suave.

Su cercanía al Río Ebro ayuda a suavizar el clima. La temperatura media se encuentra en torno a los 12,1ºC. En invierno se alcanzan temperaturas de 1,4ºC mientras que en verano los termómetros alcanzan temperaturas que rondan máximas de 28,8ºC. Las precipitaciones medias anuales son de 529 mm