La bodega Hermanos Pascual Miguel consta originalmente de 768 m2 repartidos en dos plantas, sufriendo posteriormente una ampliación de 702,91 m2 distribuidos en dos plantas y una entre-planta.
Las distintas zonas de trabajo tras la ampliación quedan distribuidas de la siguiente forma:
– En la planta baja se encuentran la zona de crianza en barricas y el almacén de materias auxiliares.
– En la entre-planta se sitúa un pequeño laboratorio
– En la primera planta se dedica al embotellado y almacenamiento de producto terminando, así como una sala de catas, la sala de juntas, unos baños, las oficinas y un pequeño recibidor.