La bodega fue construida en 2001 y en aquel momento constaba de cinco naves diáfanas a dos aguas adosadas entre sí, distribuyéndose de la siguiente forma:
– La primera nave se destina a elaboración
– La segunda nave tiene un pequeño departamento donde se ubican algunos de los depósitos para la elaboración del vino. El resto de la nave se utiliza como nave de crianza en barricas y tienen unas dimensiones de 14,65 m de ancho y 18 m de largo.
– La tercera nave -objeto de este informe- se dedica en su totalidad a la crianza en barrica. Tiene unas dimensiones de 14,65 m de ancho y 30 m de largo.
– La cuarta nave se destina a botellero y almacén
– La quinta se destina a almacenaje de depósitos y barricas y a embotellado.
Posteriormente se ha realizado un nuevo edificio que se distribuye en dos plantas. A él se accede desde la zona de aparcamiento a través de un paseo peatonal delimitado por viñas. En la planta baja se encuentran las salas de catas, los aseos y un comedor con cocina. Por otro lado, la planta superior alberga la biblioteca en la cual destacan los grandes ventanales que ofrecen luz natural y una panorámica del paisaje