Cowinergy

为在陈酿葡萄酒的过程中获得足够合适的条件与环境，西班牙的酿酒厂使用了各式各样的建筑结构设计。本项目旨在促进与推动葡萄酒行业中能源与环境的可持续性。我们专注于用于陈化葡萄酒的厂房，寻找几乎零耗能的建筑。为此，我们发起了大规模的研究与调查，在商业部门的参与和大力支持下，在西班牙全国范围内寻找符合这个特征的酿酒厂与酒窖。